2011年11月27日

成隆行で上海蟹

今日はひーさんのお誕生日。
が、まったく欲のない夫。

欲しいものも食べたいものもないそうで・・・

でも、記念日でそれも寂しいので結局私の食べたいものを食しに行きました。


最近お友達から教えてもらった上海蟹のお店「成隆行」
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外灘から程近い場所にあります。

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店内


で、注文。
なんですが、ひーさんは上海蟹の卵?が嫌だそうでその珍味的な部分を味わう料理は私の分だけオーダー。

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酒漬け蟹
紹興酒につけてあるのかな?
これは絶対オーダーして!と言われていた。

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甲羅部分開けるとこんな感じ。
所謂卵部分を味わう料理。
紹興酒がほのかに香り食欲をそそる


おもにひーさんが食べてた蟹料理たち
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手前から蟹の身入りチャーハン、蟹入り冬瓜スープ、蟹の身とブロッコリーの炒めもの
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蟹入り生煎包

メニューは蟹ずくしである。

ラストは、清蒸上海蟹

オーダー時、「この子を蒸すよ」と持ってきて見せてくれる
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赤々と蒸し上がった。

食べやすいようにちゃんと解体してくれる
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かなり濃厚でした。

本当は紹興酒と共にいただくのがいいのでしょうが、ひーさんが飲めないのでお酒を注文することなくプーアール茶と共に味わったからか濃い味が直球で口の中に。


美味しかったけど、個人的に一年に一回でいいやと思いました。


ひーさんも私もそれぞれ満足!お腹いっぱい!!


食後は、これまた初めて夫婦で外灘をお散歩。
來海して一年ですが、まったく観光というものをしてないことに気づく。。。

私はお友達と何度か行ってるNewHeightで浦東の景色を眺めながらお茶して帰りました。
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今日は、晴天で暖かくテラスでお茶するには最高の気候でした。


食の欲もないけれど、物欲もない夫。
でも、お誕生日当日にゆっくりランチして、お散歩して、お茶して。
毎日仕事で忙しいけれど、こういう時間を持てて少しでもリラックスしてくれてたら何よりです。


今日は張り切ってカメラを持って行ったので写真いっぱいでお送りしました〜☆


posted by いるさ at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 上海グルメ(中華) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月20日

京翅坊でふかひれランチ

養生中華料理の「京翅坊」でふかひれランチをいただきました。


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最初に土鍋に入ったふかひれスープが出てきます。
もやし、パクチー、紅酢をかけて。

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きのこのアワビソースがけ
きのこがアワビに変身★

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クワイとかお野菜の巾着包み
シャキシャキして美味しい

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ルーロー飯
台湾系のお店らしい。ちょい懐かしい味。


いつもよりお値段の張るワインも注文しちゃって贅沢ランチになっちゃいました〜ぴかぴか(新しい)
posted by いるさ at 09:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 上海グルメ(中華) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月02日

采蝶軒 ZEN chinese cuisine

先日お友達5人と久しぶりに中華料理を食べに新天地へ行きました。


お友達セレクトでこちらのお店
『采蝶軒 ZEN』
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モダンなインテリアの店内


広東料理のランチということで、点心を中心に注文
(特にランチメニューはなくグランドメニューセレクト)

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こちらに来て中華は美味しいお店に当たらないことが多いのですが、ここは普通に美味しかった。


新天地という場所だし、日本からいらした方をお連れしてもいいかなと思いました。



今回はお友達のお誕生日をサプライズで祝おうという集まりでした。

お誕生日の本人もビックリしてくれて大成功となりました手(チョキ)
posted by いるさ at 10:11| Comment(2) | TrackBack(0) | 上海グルメ(中華) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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